帝国ホテル料理長がうきは市を視察しました 最終更新日:2023年10月27日 印刷 10月5~6日に、帝国ホテル 東京より杉本料理長を始め3名の方々がうきは市の果樹農家や畜産農家の視察を行いました。 今回は、11月6日(月曜日)に帝国ホテルにて開催される「杉本料理長が贈るディナーイベント「サンセリテ」」で使用するうきは市産の食材探しを主な目的として栽培方法などについて農家と懇談しました。帝国ホテル公式サイト(外部リンク)