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広報うきは

広報うきは2011年9月1日号

平成23年9月1日号表紙 筑後川温泉花火大会
発行月 [2011年9月]  
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◆補足=今月号6~7ページ「食育推進コーナー」の趣旨について/うきは市は、未来に向けて、食育を通じた健康で元気な人づくりを提唱しています。今月号は、だしの使い方に注目し、「天然素材からだしを取るのは、面倒・時間がかかる・費用が高くつく・・・だから、インスタントだしを使う人が圧倒的に多い(JA全中調査)」状況を見直して、ぜひ面倒くさいを打ち破っていただき、手間がかかるかもしれませんが、ご自分で天然だし(昆布や鰹節等)を作りませんかという趣旨で掲載しているものです。
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